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高血压病人应多吃果菜

(13/08/98)
                  

  (华盛顿法新电)一项新的研究报告显示,患有高血压的病人不
但应该减少进食盐份过高的食物,而且也应该多吃水果、蔬菜,以及
低脂肪的乳制品。

  这项为美国心脏协会进行的研究报告刊登在昨天出版的《循环》
月刊。研究人员向459名患有轻微高血压的成人进行研究。

  他们发现,进食含有丰富钾、钙、镁,但低脂肪的食物,有助于
显著减低病人的血压。

  密尔沃基威斯康星医药学院的发言人科奇安说:“首先,这项研
究证实了减少及避免进食盐份过高食物的重要性。第二,这显示,除
了盐以外,其他食物也有助于控制高血压。”

  美国联邦数字显示,每4名美国成人中,一人患有高血压。 

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